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‘La Misquina’ con Ismael Galiana de ‘Yavino’, Rebeca Pastor, Paco de Lara y David López

6 abril 2019 La Misquina


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¡Una semana más encendemos los fogones de La Misquina!

Empezamos el aperitivo catando diferentes vinos con Ismael Galiana de Yavino.

Luego llega Rebeca Pastor con su sección Nutrición Divertida en la que nos habla de la leche y sus derivados. ¿Debemos suprimirlos de la dieta?

Y, por último, el plato fuerte de esta Misquina. El secretario de la Asociación Española de Turmicultura, Paco de Lara, y el chef de Local de Ensayo, David López nos adentran en el mundo de la turmicultura. Además, aprovechamos para charlar sobre eI I Encuentro Gastronómico de la Trufa del desierto.

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